Saucisson Schaffhouseoise (saisonal)

Saucisson Schaffhouseoise (saisonal)

Entsprechend zur Kantonsgrösse wird diese Spezialität kleiner hergestellt, nämlich 250gr schwer. Feinster Riesling Silvaner, Knoblauch, Muskatnuss und schwarzer Pfeffer bestimmen deren Inhalt. Die äusseren Werte sind jedoch nicht zu vergessen. Die Wurst erhält durch das verbleiben im Kaltrauch (20°C) über Nacht ihre charakteristische Bernsteinfarbe und eine unvergessene angenehme Rauchnote.

Der Preis gilt pro Wurst.

8.50 CHF inkl. 7.7% MWST

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