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6. November 2020 – Wine & Dine im Gmaandhuus 8213 in Neunkirch

Das Gemeindehaus Neunkirch blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit mit hervorragender Küche zurück und ist trotzdem noch so etwas wie ein Geheimtipp. Seit 2016 ist Marco Rüedi Gastgeber des Restaurants, das seither als Gmaandhuus 8213 bekannt ist. Im ersten Stock wird der Gast empfangen von einer einladenden Lounge, wo der Apéro gereicht wird. In der altehrwürdigen und gemütlich eingerichteten Gaststube finden rund 50 Personen Platz. Ein besonderes Highlight ist die Weinwand, in der ein breites Weinangebot von lokalen Produzenten präsentiert wird. Die ausgezeichneten Speisen von Küchenchef Ivo Lobeek lassen keine Wünsche offen.

Wunderstaa wünschte sich, einmal hier in diesen gediegenen Räumlichkeiten ein Wine & Dine durchführen zu dürfen. Die ursprünglich für Juni geplante Veranstaltung musste wegen Corona und seinen Auswirkungen abgesagt werden. Nun aber haben wir ein neues Datum gefunden. Gmaandhuus 8213 und Wunderstaa laden ein zum gemütlichen Schmaus unter Einhaltung aller Corona-Sicherheitsmassnahmen.

Wine & Dine:
Freitag, 6. November 2020 um 18:00 Uhr

Wo: Restaurant Gmaandhuus 8213, Vordergasse 26, 8213 Neunkirch

Menü:
Kleiner Gruss aus der Küche, Sauvignon Blanc 2019
Wildschweinschinken mit Nüsslisalat an Baumnussdressing mit Parmesanchips und gebratenen Eierschwämmli, Merlot Bianco 2018
Wiiswii-Suppe mit gebratener Jakobsmuschel, Müller Thurgau 2019
Abricot-Sorbet, Vin Mousseux 2018
Kalbssteak gegrillt an Morchelrahmsauce, Kartoffelgratin und buntes Herbstgemüse, Cabernet Merlot 2016 oder Merlot Pinot Noir 2015
Süsses Trio: Crème Brulée mit Tonkabohne, Passionsfrucht-Mango-Sorbet und Schoggimousse-Törtchen, Dulcedo 2018
oder Auswahl vom Käsewagen, Pinot Noir Spätlese 2018

Kosten:
CHF 105.- inkl. Weinbegleitung, CHF 82.- ohne Weinbegleitung

Reservationen werden gerne schon per Email an info@gmaandhuus8213.ch oder telefonisch unter +41 52 681 59 59 angenommen.

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